رشيد احود

رشيد احود

Traiteur
Membre depuis 1 mois
Tanger

À propos

Traiteur, basé à Tanger, disponible du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Métiers & spécialités

Traiteur

Galerie des réalisations

Plat d'agneau rôti sur vermicelles aux amandes
Plat d'agneau rôti dressé sur un lit de vermicelles, garni d'amandes, abricots secs et œufs, sur un plateau en argent. Le dressage compose un mets de fête généreux.
Plat de rôti tranché aux légumes et saucière
Plat de rôti tranché accompagné de légumes, brocolis, carrots, pommes de terre et champignons, avec sa saucière. Le dressage soigné compose un plat de réception.
Pastilla ronde aux amandes effilées et pétales de rose
Pastilla ronde dorée saupoudrée d'amandes effilées et de pétales de rose, présentée sur un plateau en argent. Le dressage soigné compose une pièce sucrée-salée.
Tarte salée au poisson garnie de crevettes et citron
Tarte salée au poisson garnie de crevettes, rondelles de citron et fromage râpé, présentée sur un plateau. Le dressage circulaire met en valeur le plat.
Plateau de fruits de mer aux langoustines et roses sculptées
Grand plateau de fruits de mer garni de langoustines, saumon et calamars, couronné de roses sculptées dans les légumes. Le dressage compose une pièce spectaculaire.
Plateau de fruits frais à roses de fruit du dragon
Plateau de fruits frais, raisins, bananes, ananas et grenades, rehaussé de roses sculptées dans le fruit du dragon. Le dressage soigné ouvre un buffet de réception.
Plateau de fruits variés à roses de fruit du dragon
Plateau de fruits variés, bananes, raisins, kiwis, pommes et ananas, orné de roses sculptées dans le fruit du dragon. La composition colorée agrémente une réception.
Plat de vermicelles aux dattes et fruits secs
Plat traditionnel de vermicelles garni de dattes, abricots secs, œufs et fruits secs, présenté sur un plateau en argent. Le dressage compose un mets de fête.
Plateau de fruits de mer au homard et centre sculpté
Plateau de fruits de mer garni de homard, langoustines et salades, agrémenté d'un centre de fruits et légumes sculptés. Le dressage soigné met en valeur les produits de la mer.
Plateau de fruits de mer à roses sculptées
Grand plateau de fruits de mer garni de langoustines, saumon, salades et fromages, orné de roses sculptées dans les légumes. Le dressage compose une pièce de réception.

Ses réalisations

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