طباخ عصام· 36 ans
Traiteur
Casablanca
Oulfa
À propos
Traiteur, basé à Casablanca, disponible du lundi au vendredi de 9h à 18h.
Métiers & spécialités
Traiteur
Galerie des réalisations
Buffet de méchoui avec brochettes suspendues sur des portiques en inox et garniture de légumes, en présentation événementielle.
Méchoui (épaule d'agneau) garni de pommes de terre, olives, pignons et menthe, dressé sur un plan en granit.
Grand plat de méchoui garni de bouchées (feuilletés, boulettes et fromage) et de légumes vapeur, dressé sur une table.
Grand plat de méchoui garni de dés de fromage et de charcuterie et de légumes, entouré de salades composées.
Seffa sucrée en dôme (semoule à la cannelle, raisins secs et feuille d'or) dressée sur un plat de poulet, sur une table de réception.
Grand plat de riz et fruits de mer dressé en dôme (crevettes, moules, fruits sculptés), sur un lit de salade.
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